Posts Tagged ‘Kultur’

Hotel – Arte Hotel

März 28th, 2012 | admin

Genießen Sie das traditionelle Flair der Wachau, besten Wein und modernen Lifestyle! Ob nun klassicher Urlaub, Interesse an Kunst und Kultur, Genuss und Wandern oder ein Seminar – was auch immer Sie ins schöne Krems an der Donau bringt, bei uns im arte Hotel sind Sie genau richtig! Nehmen Sie sich Zeit und begleiten Sie uns auf einen kurzen Rundgang durch das arte Hotel Krems.

WEIN-MUSKETIER, 2. Degerlocher Wein- und Gourmetfestival, Guido Keller

März 27th, 2012 | admin

Am Samstag, den 26. November 2011, veranstaltete Guido Keller, der zugleich sein fünfjähriges Bestehen als Weinmusketier in Stuttgart-Degerloch (www.weinmusketier-stuttgart.de) feierte, unterstützt von der Salacher WEIN-MUSKETIER-Drehscheibe (Tina James, Max Stadler), zum zweiten Male das Dergerlocher Wein- und Gourmetfestival. Winzer aus fünf Ländern (Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Spanien Andreas Bender, Marie-France Laporte, Fabrice Marchive, Jeanette Servidio, Baron Alessandro de Renzis Sonnino, Paolo Tenino, Brigitta Steininger, Maria Salamanqués, Francisco Rojas, Véronica Atienzar) präsentierten ihre ausgezeichneten Weine und standen den Besuchern für deren genießerische Erschließung sowie Auskunft und Beratung persönlich zur Verfügung. Gourmets konnten vor Ort ua mit Austern, Bouillabaisse (Monika Marquardt), Paella (Ana de la Rubia), feinstem Käse (Tour de Fromage) und „Pasta wie bei Mama“ ausprobieren, welche exzellenten Weine oder Champagner zu welchen Spezereien am besten passten. Eine Filmdokumentation von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms, November 2011.

WEIN-MUSKETIER – Kerstin Rippchen, Salach (Kreis Göppingen)

März 27th, 2012 | admin

Porträt des WEIN-MUSKETIER-Ladens und Weinmusketiers Kerstin Rippchen, Salach (Kreis Göppingen), Eislinger Straße 66, 73084 Salach, Tel.: 07162-305531, Fax: 07162-305810, Öffnungszeiten: Mo-Fr 10 – 19 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr, Email: rippchen@weinmusketier-salach.de, www.weinmusketier-shop.de. Filmdokumentation (November 2011) von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms.

WEIN-MUSKETIER, AALENER WINE OPEN am 25.November 2011, Ingo Hug

März 27th, 2012 | admin

Am Freitag, den 25. November 2011, 18 – 22 Uhr, veranstaltete Ingo Hug (WEIN-MUSKETIER Aalen, Bahnhofstr. 119, 73430 Aalen, www.weinmusketier-shop.de, ingo.hug@aalener-jazzfest.de, Tel. 07361-3600036, Fax: 07361-555161, Mobil: 0162-6006587, Öffnungszeiten: Mo – Fr 15 – 19 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr), unterstützt von der Salacher WEIN-MUSKETIER-Drehscheibe (Tina James, Max Stadler), zum wiederholten Male das Aalener Wine Open. Winzer aus vier Ländern (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien / Andreas Bender, Fabrice Marchive, Jeanette Servidio, Baron Alessandro de Renzis Sonnino, Paolo Tenino, Maria Salamanqués, Francisco Rojas, Véronica Atienzar) präsentierten ihre ausgezeichneten Weine und standen den Besuchern für deren genießerische Erschließung sowie Auskunft und Beratung persönlich zur Verfügung. Gourmets konnten feinsten Käse, Brotherrlichkeiten, exzellente Weine und Champagner verkosten. Eine Filmdokumentation von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms, November 2011.

Culturonda® Wein – Vino – Wine

März 27th, 2012 | admin

12 Wege zu Weinkultur und Weingenuss in Südtirol 12 proposte per scoprire la cultura del vino in Alto Adige 12 routes to discovering the culture and enjoyment of wine in South Tyrol music by Sense of Akasha

Fröhlich wandern durch idyllische Weinberge! Weinfest 2009

März 27th, 2012 | admin

Fröhlich wandern durch idyllische Weinberge! Weinfest 2009 Höchster Wandergenuss. www.weinfest-tourismus.de Das Video zeigt Impressionen und Wanderlust rund um das Weinbaugebiet, Weinstraße „Mansfelder Seen. Eine idyllische Weinlandschaft zeigt sich mit einer faszinierenden Mischung aus Kultur, Geschichte und Lebensglück, Wanderrouten durch Weinberge, vorbei an alten Weinberghütten, in denen Winzer ihren Wein ausschenken. Auch auf dem Luther Pilgerweg laden Weinbauer in ihre Weingüter und Weinberghütten zum Verweilen und Weintrinken ein. Zum Winzerfest 2009 präsentierte sich auch die Weinprinzessin der Region. Jedes Jahr ist das Winzerfest ein Anziehungspunkt, musikalisch und lustig für viele Besucher.

Gasthof Walch – Grunders Kulinarium, Steiermark Heute

März 27th, 2012 | admin

Hier gehts zur Homepage: gasthof-walch.at Dorfwirtshaus und Restaurant in einem Der Kirchenwirt in Allerheiligen bei Wildon ist ein gutes Beispiel für die ideale Kombination von Dorfwirtshaus und Restaurant. Man kann sich hier treffen, um Neuigkeiten auszutauschen, aber auch, um Schmankerl zu genießen. Geschmorte Lammstelze Gertraud Walch bereitet die vorwiegend regionalen Produkte auf ihre ganz spezielle Art zu – und das gilt auch für die geschmorte Lammstelze. Die Zutaten (für vier Personen): 4 Lammstelzen 1 Karotte 1 gelbe Rübe 1 Stangensellerie 5 Schalotten 2 Knoblauchknollen 1 EL Koriander 1 EL schwarzer Pfeffer 1 EL roter Pfeffer 2 Paradeiser 1 EL Zucker 1/2 l Rotwein 1/2 l Rindsuppe Die Zutaten: Schalotten, Knoblauch, Karotten, gelbe Rüben und Stangensellerie nicht zu klein schneiden. Koriander sowie rote und schwarze Pfefferkörner in einer Pfanne anrösten und anschließend im Mörser zerstoßen. Die Lammstelzen damit ordentlich würzen und anschließend von allen Seiten gut anbraten; dann herausnehmen, die Schalotten und den Knoblauch anrösten und karamellisieren. Dann das restliche Gemüse und die Lammstelzen dazugeben. Mit Rotwein ablöschen und mit Rindsuppe aufgießen. Im Rohr bei 190 bis 200 Grad rund eineinhalb Stunden schmoren, zwischendurch immer wieder aufgießen. Gegen Schluss werden noch zwei Paradeiser mitgeschmort.

Weingut Hotel Restaurant Mahorko

März 27th, 2012 | admin

Das Weingut Mahorko liegt im Süden von Österreich. in der Südsteiermark, mitten in Weinbergen , direkt an der Südsteirischen Weinstraße gelegen. Ideal für Urlaub in der Natur. Zum Wandern und Radfahren. www.mahorko.at www.rebenland.tv

WEIN-MUSKETIER – Guido Keller, Stuttgart-Degerloch – Die Liebe ist das Größte

März 27th, 2012 | admin

Der literarischer Stocherkahnfahrer in seiner Heimatstadt Tübingen und Rezitator schwäbischer Literatur, nicht selten ein munteres Liedchen auf den Lippen, hat sich der Weinkultur, künstlerischem Engagement und seiner Neigung zur Literatur mit Leib und Seele verschrieben. Porträt des WEIN-MUSKETIER-Ladens und Weinmusketiers Guido Keller, Stuttgart-Degerloch, Julius-Hölder-Str. 29B, 70597 Stuttgart-Degerloch (Gewerbegebiet Tränke), Tel: 0711 6406869, Fax: 0711 6019087, Email: info@weinmusketier-stuttgart.de, www.weinmusketier-stuttgart.de. Filmdokumentation (September 2011) von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms. Musikfragmente aus JS (Joerg Sommermeyer) – „A Taste of Pachelbel“ (Sommermeyer).