Posts Tagged ‘Gasthof;’

Wirtshaus Lindenhof in Auffen, Steiermark

März 28th, 2012 | admin

www.firmenabc.at Zu Wirtshaus Lindenhof aus Auffen in der Steiermark finden Sie ein ausführliches Porträt unter http www.kulinarischer-dreiklang.at Im Wirtshaus Lindenhof in Auffen, Steiermark, erleben Gäste eine unvergleichliche Melange steirischer Geselligkeit und einzigartiger Naturlandschaft! Das Team des über 150 Jahre alten Gasthauses serviert Ihnen beste Weine und Spezialitäten aus eigener Zucht, garantiert frisch und von allerbester Qualität. Delikatessen vom »Kulinarischen Dreiklang«, nämlich Straußenfleisch, Angusrind und Lindenschwein, die das Wirtshaus in Auffen serviert, werden den Feinschmeckern ein zufriedenes Lächeln auf die Lippen zaubern! Das seit vielen Jahren hohe Niveau der Küche im Gasthof und des Service im Lindenhof bescheren dem Wirtshaus, das in der malerischen oststeirischen Thermenregion Bad Waltersdorf beheimatet ist, zahlreiche begeisterte Stammgäste. Auch prominente Besucher, darunter Größen wie die Stoakogler, Arnulf Prasch, Karl Heinz Böhm und der frühere deutsche Bundespräsident Dr. Roman Herzog fanden im Gasthaus Lindenhof ihre kulinarische Heimat. Informieren Sie sich über die Geschichte des Wirtshauses und den »Kulinarischen Dreiklang« im Lindenhof auf http WILDBRETTWOCHEN: Von 14. Oktober bis 16. November 2010: „Wüld gehts zua“ Feines vom Hirsch, Dammhirsch, Reh, Wildschwein und Wildente Von 11. bis 14. November 2010: „Gans´l Essn“ Seit wann gibt es das Unternehmen? Unser Wirtshaus steht den Gästen schon seit 1850 offen. Wie viele …

Hotel Ferner´s Rosenhof in Murau, Steiermark

März 28th, 2012 | admin

Zu Hotel Ferner´s Rosenhof aus Muraufinden Sie ein ausführliches Porträt unter firmenabc.at Seit wann gibt es das Unternehmen? Unser Rosenhof besteht schon seit dem 15. Jahrhundert und wird bereits in 13. Generation geführt. Wie viele MitarbeiterInnen arbeiten im Unternehmen? Wir beschäftigen 12 MitarbeiterInnen. Unsere Gäste kommen aus folgenden Regionen: Unsere Gäste kommen aus den verschiedensten Ländern. Spezialisierung: – Gourmetküche – frische Zutaten – Spezialitäten aus der Region – internationale Schmankerl – Forellen frisch aus dem Brunnen – mehrgängige Menüs – Dessertküche – Weine – 22 4-Sterne-Zimmer mit insgesamt 50 Betten – großer Wellnessbereich Das Ambiente des Rosenhofs ist exquisit und einladend! Im wunderschönen überdachten Garten fühlt man sich gleich wohl und geborgen. Außerdem ist in jedem Detail im Haus und in der Küche die Liebe zur Gastlichkeit zu fühlen. Besonderheiten: – überdachter Gastgarten – eigener Parkplatz – Angebote für Kinder – behindertengerechte Ausstattung Gästekapazität: – 110 Sitzplätze im Innenbereich – 70 Sitzplätze im Außenbereich – 15 Bar- oder Stehplätze Bargeldlos bezahlen: Wir akzeptieren Bankomatkarten, VISA und MasterCard. Unser Schlüssel zum Erfolg: „Wir sind anders als die Anderen!“ Mit Liebe zum Detail bieten wir unseren KundInnen eine Wohlfühloase in jedem Bereich. Auszeichnungen und erwähnenswerte Gäste: – Guide Michelin Hotel- und Restaurantführer – Falstaff Wein- und Gourmetjournal – Horst Köhler, deutscher …

Cafe-Restaurant Leitner in Scheifling / Lind, Steiermark

März 28th, 2012 | admin

Zu Cafe-Restaurant Leitner aus Scheifling / Lindfinden Sie ein ausführliches Porträt unter firmenabc.at Seit wann gibt es das Unternehmen? Das Unternehmen besteht seit 1980 und wird seit 1999 in 2. Generation geführt. Wie viele MitarbeiterInnen arbeiten im Unternehmen? Wir beschäftigen 8 MitarbeiterInnen, davon 1 Lehrling. Unsere Gäste kommen aus folgenden Regionen: Unsere Gäste kommen aus dem Bezirk Murau, Judenburg und Knittelfeld, aber auch Urlaubsgäste besuchen uns gerne. Spezialisierung: Wir haben uns auf traditionelle Küche und Hausmannskost spezialisiert. Von Haxlsuppe bis zum 9-gängigen Menü erhalten Sie bei uns je nach Saison so gut wie alles. Sehr beliebt sind auch unsere Spezialitätenwochen wie zum Beispiel für Wild, Spargel oder Schwammerl. Unsere hausgemachten Mehlspeisen und ausgesuchten steirischen Weine runden dieses Angebot ab. Unseren Gästen steht auch ein eigenes Gästehaus mit 13 Doppelzimmern und einem Einzelzimmer zur Verfügung. Weiters sehr zu empfehlen ist unser großzügiger Wellness- und Saunabereich sowie eine riesige Freizeitanlage mit eigenem Fußball-, Tennis- und Volleyballplatz, einer Kunsteisbahn sowie Kegelbahn. Zur Skipiste St. Lambrecht sind es nur 13 Minuten. Besonderheiten: Wir bieten Angebote für Kinder und sind behindertengerecht ausgestattet. Die nächsten öffentlichen Verkehrsmittel, Bus und Zug, erreichen Sie in nur 50 m Entfernung. Gästekapazität: Wir verfügen über 200 Sitzplätze und 10 Bar- oder Stehplätze sowie 30 Sitzplätze in …

Restaurant Zum Pflasterstein Pizzeria in Stallhofen bei Voitsberg, Steiermark

März 28th, 2012 | admin

www.firmenabc.at Zu Restaurant „Zum Pflasterstein“ Pizzeria aus Stallhofen bei Voitsberg finden Sie ein ausführliches Porträt unter http Es ist ein lauer Sommerabend, Sie genießen die letzten Sonnenstrahlen und flanieren durch die Straßen. Plötzlich riechen Sie einen unverwechselbaren Pizzaduft. Sie können gar nicht mehr anders, als dem Geruch zu folgen und Ihre Nase führt Sie direkt ins Restaurant Pizzeria zum Pflasterstein in Stallhofen, bei Votisberg in der Steiermark. Seit dem Jahr 2000 verwöhnt Theresia Grasser ihre Gäste in dem urigen Gasthaus in Stallhofen mit Gustostückerln aus der internationalen Küche. Aber auch auf die traditionelle Hausmannskost und guten steirischen Wein legt sie besonderen Wert. Das liebevoll eingerichtete Restaurant, das Sie auch für Firmenfeiern anmieten können, und die lauschige Terrasse laden zum Verweilen ein, während die großen Pizzen des Gasthauses bei Voitsberg in der Steiermark sogar die italienischen Urlaubsgäste begeistern. Auch viele bekannte Musiker aus der Region erweisen dem Restaurant Pizzeria zum Pflasterstein die Ehre, gehören zu den Stammgästen und lassen sich die üppigen Portionen schmecken. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen im Restaurant Pizzeria zum Pflasterstein! Weitere Informationen zum Gasthof in Stallhofen bei Voitsberg in der Steiermark und seinem leckeren Angebot an Pizza, Hausmannskost und internationalen Schmankerln finden Sie auf www.firmenabc.at Seit wann gibt es das Unternehmen? Unser Restaurant wurde im Jahr 2000 …

Gasthof Walch – Grunders Kulinarium, Steiermark Heute

März 27th, 2012 | admin

Hier gehts zur Homepage: gasthof-walch.at Dorfwirtshaus und Restaurant in einem Der Kirchenwirt in Allerheiligen bei Wildon ist ein gutes Beispiel für die ideale Kombination von Dorfwirtshaus und Restaurant. Man kann sich hier treffen, um Neuigkeiten auszutauschen, aber auch, um Schmankerl zu genießen. Geschmorte Lammstelze Gertraud Walch bereitet die vorwiegend regionalen Produkte auf ihre ganz spezielle Art zu – und das gilt auch für die geschmorte Lammstelze. Die Zutaten (für vier Personen): 4 Lammstelzen 1 Karotte 1 gelbe Rübe 1 Stangensellerie 5 Schalotten 2 Knoblauchknollen 1 EL Koriander 1 EL schwarzer Pfeffer 1 EL roter Pfeffer 2 Paradeiser 1 EL Zucker 1/2 l Rotwein 1/2 l Rindsuppe Die Zutaten: Schalotten, Knoblauch, Karotten, gelbe Rüben und Stangensellerie nicht zu klein schneiden. Koriander sowie rote und schwarze Pfefferkörner in einer Pfanne anrösten und anschließend im Mörser zerstoßen. Die Lammstelzen damit ordentlich würzen und anschließend von allen Seiten gut anbraten; dann herausnehmen, die Schalotten und den Knoblauch anrösten und karamellisieren. Dann das restliche Gemüse und die Lammstelzen dazugeben. Mit Rotwein ablöschen und mit Rindsuppe aufgießen. Im Rohr bei 190 bis 200 Grad rund eineinhalb Stunden schmoren, zwischendurch immer wieder aufgießen. Gegen Schluss werden noch zwei Paradeiser mitgeschmort.