Posts Tagged ‘Weinbau’
VIVAT VINUM 1.-15. Dezember 2011
April 12th, 2012 | admin
– 25 Jahre Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM – Nachberichterstattung der Pressekonferenz am 15.11.11 anlässlich des 25 Jahr-Jubiläums) – Casinos Austria verleiht die Goldene Traube im Schloss Esterházy (16.11.11)
Weissweinbereitung anno 2010
April 2nd, 2012 | admin
Weissweinbereitung im Weinbaubetrieb der Familie Pichler in Krems-Stein.
NIEDERÖSTERREICH – WACHAU Herbst 2011 (Lower Austria Wachau Autumn 2011) High Definition
März 28th, 2012 | admin
Impressionen aus der Wachau – Herbst 2011
Nikolaihof in Wachau – World Heritage
März 28th, 2012 | admin
„Nikolaihof“ in the Wachau, built on ancient Roman foundations, takes pride in offering only biologically cultivated wine in their tasting halls. True wine lovers enjoy tasting here. The Rieslings and Grüner Veltliners lie in the vineyard’s cellar. But also wine of the Weissburgunder, Neuburger and Chardonnay grapes. The vineyard’s architecture is mainly Gothic and dates from the 15th century. The Roman look is still apparent in the cellars. The historic winepress is no longer used, but the wooden casks are. The Saahs family, owner of the vineyard, presses the wine without chemical additives and lets the wine mature in oaks casks which contain 2000 and 12000 litres. Most of the casks are made from oak or acacia. The making of the casks is an age-old profession. Nowadays there are not many barrel-makers or coopers left. The tricks of the trade are explained in the wine museum. The former workshop stands as it originally looked. Hardly anything has been changed. Officially designated by UNESCO as World Heritage Site, this site is to be safeguarded for the future as a testimony to its enduring past. The 26-part tv-series HERITAGE SITES of the WORLD is available in Dutch and English. Looking for broadcast footage? Please contact www.stockshot.nl ©
WEIN-MUSKETIER, 2. Degerlocher Wein- und Gourmetfestival, Guido Keller
März 27th, 2012 | admin
Am Samstag, den 26. November 2011, veranstaltete Guido Keller, der zugleich sein fünfjähriges Bestehen als Weinmusketier in Stuttgart-Degerloch (www.weinmusketier-stuttgart.de) feierte, unterstützt von der Salacher WEIN-MUSKETIER-Drehscheibe (Tina James, Max Stadler), zum zweiten Male das Dergerlocher Wein- und Gourmetfestival. Winzer aus fünf Ländern (Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich, Spanien Andreas Bender, Marie-France Laporte, Fabrice Marchive, Jeanette Servidio, Baron Alessandro de Renzis Sonnino, Paolo Tenino, Brigitta Steininger, Maria Salamanqués, Francisco Rojas, Véronica Atienzar) präsentierten ihre ausgezeichneten Weine und standen den Besuchern für deren genießerische Erschließung sowie Auskunft und Beratung persönlich zur Verfügung. Gourmets konnten vor Ort ua mit Austern, Bouillabaisse (Monika Marquardt), Paella (Ana de la Rubia), feinstem Käse (Tour de Fromage) und „Pasta wie bei Mama“ ausprobieren, welche exzellenten Weine oder Champagner zu welchen Spezereien am besten passten. Eine Filmdokumentation von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms, November 2011.
WEIN-MUSKETIER – Kerstin Rippchen, Salach (Kreis Göppingen)
März 27th, 2012 | admin
Porträt des WEIN-MUSKETIER-Ladens und Weinmusketiers Kerstin Rippchen, Salach (Kreis Göppingen), Eislinger Straße 66, 73084 Salach, Tel.: 07162-305531, Fax: 07162-305810, Öffnungszeiten: Mo-Fr 10 – 19 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr, Email: rippchen@weinmusketier-salach.de, www.weinmusketier-shop.de. Filmdokumentation (November 2011) von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms.
WEIN-MUSKETIER, Drehscheibe Salach II, Weinverkostung
März 27th, 2012 | admin
Treffen und Vorverkostung der WEIN-MUSKETIER-Einkäufer am Samstag, den 24. September 2011 in Salach, Kreis Göppingen mit Max Stadler, Olivier Bisson & Jorge Martinez (www.weinmusketier-münchen.de), Ingo Hug (www.weinmusketier-aalen.de) sowie Tina James (Geschäftsführerin der Weincontor Tina James GmbH, Salach, Eislinger Strasse 66; www.weinmusketier-shop.de). Anschließendes Meeting der WEIN-MUSKETIER-Partner am Sonntag, den 25. September 2011 in Salach, Diskussion und Verkostung, Einkaufsentscheidungen / Abstimmung des „Plenums“. Ein Film von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms, September 2011.
WEIN-MUSKETIER, AALENER WINE OPEN am 25.November 2011, Ingo Hug
März 27th, 2012 | admin
Am Freitag, den 25. November 2011, 18 – 22 Uhr, veranstaltete Ingo Hug (WEIN-MUSKETIER Aalen, Bahnhofstr. 119, 73430 Aalen, www.weinmusketier-shop.de, ingo.hug@aalener-jazzfest.de, Tel. 07361-3600036, Fax: 07361-555161, Mobil: 0162-6006587, Öffnungszeiten: Mo – Fr 15 – 19 Uhr, Sa 10 – 16 Uhr), unterstützt von der Salacher WEIN-MUSKETIER-Drehscheibe (Tina James, Max Stadler), zum wiederholten Male das Aalener Wine Open. Winzer aus vier Ländern (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien / Andreas Bender, Fabrice Marchive, Jeanette Servidio, Baron Alessandro de Renzis Sonnino, Paolo Tenino, Maria Salamanqués, Francisco Rojas, Véronica Atienzar) präsentierten ihre ausgezeichneten Weine und standen den Besuchern für deren genießerische Erschließung sowie Auskunft und Beratung persönlich zur Verfügung. Gourmets konnten feinsten Käse, Brotherrlichkeiten, exzellente Weine und Champagner verkosten. Eine Filmdokumentation von Joerg Sommermeyer unter Mitwirkung von Liliane Doms, November 2011.
1A.TV – Gottlieb Welti, Küsnacht (Video)
März 27th, 2012 | admin
Weinkelterei und Weinkellerei Obere Heslibachstrasse 86 8700 Küsnacht Telefon: +41 (0)44 910 03 13 Telefax: +41 (0)44 912 03 13 E-Mail: welti-weine(at)bluewin.ch www.welti-weine.ch Wein, Schweiz, Zürichsee, See, Weingut, Weinbau, Rebbau, Weinhandel, Kellerei, Weine, Degustieren, Getränke,…
Alois Lageder (ALOIS LAGEDER 1823): 99 seconds for the future of biodiversity
März 27th, 2012 | admin
„Für mich ist es einfach die Erfahrung gewesen in all diesen Jahren, dass wir weg gekommen sind von diesem Gleichgewicht dass die Natur von sich aus ja hat.“ Alois Lageder über Weinanbau und einen Ausbruch aus den Monokulturen in Südtirol.