Posts Tagged ‘Degustation’
VINUM – Missionswerk Öxle | 2009 Grüner Veltliner: Kvevre (Amphorenwein)
April 12th, 2012 | admin
www.vinum.de | VINUM – Missionswerk Öxle: Carsten Henn, VINUM-Blogger und langjähriger Weinjournalist von Europas Weinmagazin ist überzeugter Weingeniesser. In der Videokolummne „Missionswerk Öxle“ versucht er, den Kabarettisten Hagen Range – einen Biertrinker – vom Wein zu überzeugen: Wein oder Bier? In der heutigen Folge degustieren die beiden einen 2009er Grünen Veltliner „Kvevre“ vom Weingut Bernhard Ott. Kann der Wein aus Wagram (Österreich), der in Amphoren ausgebaut wurde, unseren Biertrinker bekehren?
ignis Image-Film
April 12th, 2012 | admin
Mit der Vinothek „ignis beim Hauptplatz“ hat Linz ein neues Eldorado für alle Wein- und Genussliebhaber. Bestens geschultes Personal geht kompetent auf Ihre Wünsche ein. Es werden weit über 1.000 verschiedene Weine aus Österreich und der Alten Welt angeboten. In einer begehbaren Schatzkammer findet man Weinraritäten, die bis zum Jahrgang 1870 zurückreichen.
Flaschendreh Vol.2, Blaufränkisch-Bash
März 30th, 2012 | admin
Das zweite Duell. Was früher mal Oktober genannt wurde – und heute Spätsommer heißt – liegt hinter uns. Ein Altweibernovember folgte. Nun hat das Wetter umgeschlagen. So auch die Weinfarbe. Ein rotes Gegeneinander Ernst Triebaumer, BF Gmärk, 2008, Preislage: ca. 10 € vs. Gernot Heinrich, BF 2008, Preislage: ca. 10 € Ein ungleiches Duell. Sehet selbst:
Endorphine und Glücksgefühle aus dem Wein-Glas!
März 28th, 2012 | admin
tvino.de Der erste Wein, ist ein Weissburgunder vom Top-Produzenten Battenfeld Spanier. Im Gegensatz zu den ersten Pressestimmen, die den Jahrgang 2010 nicht wohlwollend bewerteten, kann dieser glasklare Bio-Weissburgunder mit seiner Mineralität zeigen was im Jahre 2010 in Rheinhessen alles möglich war. Mit sehr viel harter Arbeit wurde hier ein großartiger, schlanker Weißburgunder produziert. Dieser passt großartig zu Spargel. Der zweite Wein kommt aus der österreichischen Top-Lage Frauenweingarten in der Wachau. Er hat typische Pfeffernoten und ist kanckig, jung und frisch. Sicher ein Wein der durch seine leichte Herbe polarisiert. Wir sagen absolut gelungen!
Flaschendreh Vol 1, Niederösterreich
März 28th, 2012 | admin
Domaine Wachau vs. Weingut Nigl Das erste Duell – dem ausklingenden Sommer (Anmerkung der Red.: gedreht am 5.Oktober) – angepasst. Mittelschwere Weiße. Federspielklasse um es auf den Punkt zu bringen. Die Weine im Detail 1) Domaine Wachau, GV Federspiel Kollmitz, 2010 Preislage: ca. 10 € Dieses Federspiel aus der önologischen Feder von Heinz Frischengruber erfüllt den Domaine-Anspruch sehr gut. „Sehr guter Speisebegleiter“ will er sein. Und das ist er auch! Darüber hinaus könnte es etwas dünn werden, aber als „stand alone“ Wein ist er – der Kollmitz – ja nicht gedacht. Die Marillen in der Nase gibt´s am Gaumen auch. Dafür ein Plus für Durchgängigkeit des Geschamcks. Und auch sonst ein recht trinkfreudiger Wein. Fein! 2) Weingut Nigl, RR DAC Dornleiten 2010 Preislage: a bissl über 10 € Etwas volumiger als der Duellant – in allem. In der Nase, im Gaumen – und auch in der Fruchtauswahl geht´s hier etwas kitschiger zu. Banane und vielleicht sogra a bissl Honig. Ein Wein jedenfalls der kühlere Außentemperaturen ganz gut kompensieren kann. Ein Riesling – wider der aufkeimenden Herbstdepression. Auch sehr trinkfreudig – sicher auch ein guter Speisewein, obgleich es wohl die besseren „stand-alone“ Qualitäten aufweist Fazit Die recht salomonische Wertung ergibt eine Stupsnasenlänge Vorsprung für den Riesling aus dem Hause Nigl. Ein feiner Wein für den Herbst 2011 dem der Duellant Kollmitz wie gesagt, nur knapp nachsteht. In Summe ein erfreuliches Duell. Aber sehen Sie selbst!!!
VINUM – Missionswerk Öxle | Roederer Cristal vs. Aldi-Schampus
März 27th, 2012 | admin
www.vinum.de | VINUM – Missionswerk Öxle: Carsten Henn, VINUM-Blogger und langjähriger Weinjournalist von Europas Weinmagazin ist überzeugter Weingeniesser. In der Videokolummne „Missionswerk Öxle“ versucht er, den Kabarettisten Hagen Range – einen Biertrinker – vom Wein zu überzeugen: Wein oder Bier? In der heutigen Folge degustieren die beiden in einer Blindprobe einen 2004er Louis Roederer „Cristal“ Brut und den Aldi-Champagner Champagne Veuve Monsigny Selection Brut. Ob unser Biertrinker „Sterne“ von „Bläschen“ unterscheiden kann – und sich damit bekehren lässt?
Weinbau Hartmann, Remigen; Ihr naturnahes Weinerlebnis: Commercials / Promotional: SCHWEIZ: by …
März 27th, 2012 | admin
Weinbau Hartmann: Rinikerstrasse 6, 5236 Remigen, SCHWEIZ Tel: +41-56-2842743 Email: info@weinbau-hartmann.ch Weinbau Hartmann – ein innovativer Familienbetrieb legt grössten Wert auf Qualität, Originalität und naturgerechte Produktion. Dank sonniger Reblage im Aaretal und Aargauer Jura mit hochstehender Traubenqualität.
Flaschendreh Vol. 7 – Budgetweine
März 27th, 2012 | admin
100 Schilling-Bash 7 Euro war die Spending-Grenze. Wir haben im Lebensmitteleinzelhandel einiges erworben, und zwei Budgetweine vom Dealer unseres Vertrauens. Ob´s einen Unterschied macht wo man sein Weinderl erwirbt und was es sonst noch ist (außer günstig) das erfähren Sie hier … Servicelinks: Weingut Hirsch www.weingut-hirsch.at Weingut Triebaumer www.triebaumer.at die anderen Weine finden sich (falls wirklich jemand suchen will) bei: BILLA www.billa.at und SPAR www.weinwelt.at
Flaschendreh_Vol.6_Grosse_Blaufraenker
März 27th, 2012 | admin
Ein Gigantenduell! Umathum vs. Weninger \ Nordburgenland vs. Mitte \ Kirschgarten vs. Dürrau Zu Recht viel erwarten ließ dieser Bash. Hochdekorierte Rote aus dem Burgenland im Head-to-Head, dass der souveräne Dürrau aus dem Hause Franz Weninger für sich entscheiden konnte. Alles weitere sieht man sich am besten selber an … Servicelinks: www.weninger.com www.umathum.at
Flaschendreh Vol. 8 – „Duell der Frauenweine“ oder „Wie kann ich das nur wieder gut machen…“
März 27th, 2012 | admin
Pinot vs. Pinot \ Bauer-Pöltl vs. Preisinger \ Burgenland vs. Burgenland „It´s hard to say I´m sorry“. Stimmt nicht. MIt diesen Weinen fällt es es dem härtesten Kerl ganz leicht. Önologisches Gefühle-zeigen, sozusagen. Zeigt der MIttelburgenländer Bauer-Pöltl die klassischen Burgunderzüge, gibt sich der Preisnger-Pinot als moderner Sortenvertreter, allerdings weit weg von Mainstream-Neue-Welt Pinots. Ein feines Duell, das die Vielschichtigkeit des Pinots zeigt. Aber sehen Sie selbst….