Posts Tagged ‘Dürrau’

Flaschendreh_Vol.6_Grosse_Blaufraenker

März 27th, 2012 | admin

Ein Gigantenduell! Umathum vs. Weninger \ Nordburgenland vs. Mitte \ Kirschgarten vs. Dürrau Zu Recht viel erwarten ließ dieser Bash. Hochdekorierte Rote aus dem Burgenland im Head-to-Head, dass der souveräne Dürrau aus dem Hause Franz Weninger für sich entscheiden konnte. Alles weitere sieht man sich am besten selber an … Servicelinks: www.weninger.com www.umathum.at

Weinlese mit Franz Weninger in der Lage Dürrau.

März 27th, 2012 | admin

Dürrau ist eine der besten Blaufränkisch-Lagen, die es überhaupt gibt. Franz Weninger ist einer der besten Rotwein-Winzer Österreichs. Seit einigen Jahren bewirtschaftet er seine Weingärten nach kontrollierten ökologischen Richtlinien. Das heisst dann im Volksmund „Bio“. Im Oktober 2011 sind wir zur Zeit der Weinlese nach Horitschon im Mittel-Burgenland gefahren, um uns diesen einmaligen Weingarten einmal aus der Nähe anzuschau’n und mit dem Meister höchstpersönlich zu plaudern. Franz Weninger und Weinspitz Helmut O. Knall im Weingarten. Das geht nicht in Kürze. Jetzt haben wir eh schon so viel rausgeschnitten und das Teil ist immer noch viel zu lang. Na gut, sehen wir es einmal als „Rohschnitt“, damit wir es noch vor der grossen Dürrau – Vertikal – Probe zur ProWein in Düsseldorf „on air“ haben. Fertig schneiden können wir es nachher ja immer noch. Viel Spass (und ein wenig Geduld).