Posts Tagged ‘Weingut’
Das große Kost-bar.TV Wein-ABC (Teil 4)
März 30th, 2012 | admin
Das große Kost-bar.TV Wein-ABC beschäftigt sich in jeder Folge mit einer bestimmten Weinregion. Diesmal ist es das Burgenland. Dieses Bundesland ist österreichweit Spitzenreiter bei Rotweinen. In den bisherigen Folgen wurden Niederösterreich, die Steiermark und der österreichische Sekt genauer unter die Lupe genommen. Im Burgenland sind die Mikroklimata besonders zu erwähnen. Dafür verantwortlich sind die Pannonische Tiefebene, die Parndorfer Platte und der Neusiedler See. Klassische Weinsorten aus der Region sind Blaufränkisch und blauer Zweigelt. Der Sommelier Günther Christandl bezeichnet das Burgenland „als die Herzkammer der österreichischen Rotweinseele:“ 70 bis 80% der qualitativ hochwertigen heimischen Weine kommen von hier. Ein Aushängeschild des Burgenlandes ist das Weingut Pittnauer. Die Beverworld-Weintipps aus diesem Hause sind: • Pinot Noir 2008: Dieser weist in „Geruch und Geschmack Turbulenzen auf“, so Christandl. Kulinarisch passt er zu nicht allzu kräftigen Speisen wie einem Risotto. Die zweite Empfehlung ist der … • Pannobile 2007: Er ist in der Farbe dunkler als der Pinot Noir und kräftiger. Der Cuvée aus Blaufränkisch und Zweigelt ist ein perfekter Speisebegleiter zum Beispiel für ein Barbecue.
SommelierTV | V-BLOG 001 – Peter Ladinig
März 29th, 2012 | admin
Premiere – Mein erster Video – Beitrag Themen: Das Berufsbild des Sommeliers Wine Tasting – Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve vom Weingut R & A Pfaffl aus Stetten/NÖ Newsflash: VINEUS – Wine Culture Award
art protects you retz
März 29th, 2012 | admin
Berlinerinnen und Berliner! Freunde der „Wende Woche. In der österreichischen Botschaft in Berlin findet DAS Ereignis zu „Wende-Woche statt. Der deutsch-österreichisch Künstler Jochen Traar baut in einem Raum der österreichischen Botschaft eine Installation mit 2.500 Flaschen besten österreichischen Weißweins auf – diese symbolisiert die Berliner Mauer. Am Dienstag, den 20.Oktober um 18.00 Uhr könnt Ihr das Abtragen der Mauer nochmals lustvoll nachvollziehen, indem ihr selbst Hand anlegt. Mit dem Entfernen je einer Flasche „Grünen Veltliner könnt ihr die Mauer nochmals symbolisch abtragen und somit gleichzeitig Teil dieser Kunstaktion werden, die auch aufgezeichnet wird. Die Flasche Wein bleibt selbstverständlich in eurem Besitz. Also, auf zur österreichischen Botschaft in die Stauffenbergstrasse 1 am Tiergarten, Teil dieses Kunstwerks sein und keinesfalls den Reispass vergessen, denn Botschaften sind exterritorial. Mehr dazu unter: www.kunstaspekte.de www.artprotectsyou.com .
Hirschmugl Domaene
März 28th, 2012 | admin
Die Hirschmugl Domaene am Seggauberg stellt sich vor.
Genussballcuvée 2012
März 28th, 2012 | admin
Der Genussball 2012 rückt näher und sorgt auch heuer wieder für kulinarischen Hochgenuss. Zu traumhaften Kreationen steirischer Spitzenköche darf vor allem ein Detail nicht fehlen — die Begleitung eines Weins der ganz besonderen Art: der Genussball Cuvée 2012. Dieser wurde am Weingut Hannes & Ewald Zweytick erstmals präsentiert – und natürlich verkostet!
Weingut Albrecher
März 28th, 2012 | admin
Das Weingut Albrecher im Süden der Steiermark in Österreich. Mitten im Naturpark Südsteirisches Weinland, an sonnigen Südhanglagen umgeben von Weinstöcken liegt dieses kleine feine Urlaubsparadies. Im Weingut der Familie Albrecher erleben Sie unbeschwerte Ferientage. Nicht umsonst heißt unsere Heimat auch das Rebenland. weingut-albrecher.at www.rebenland.tv Produziert von www.mediaprocessing.eu Filmproduktion aus Nußdorf am Inn und Leutschach in der Südsteiermark. Wir produzieren: Imagefilme, Präsentationsfilme für Gemeinden, Veranstaltungsvideos, Jubiläumsfilm, und Filme von Hochzeiten oder auch Hochzeitsvideo genannt. Wir filmen im Raum Rosenheim, München, Salzburg, Tirol, Steiermark und auch an anderen Orten, wenn es zeitlich passt.
Leben in den Reben – Das Weingut Tinnauer
März 28th, 2012 | admin
Herbstzeit ist Sturmzeit. Nirgends können sie diese köstliche Spezialität besser genießen, als in den steirischen Buschenschänken. In den sanften Hügeln der Südsteiermark befindet sich der ausgezeichnete Buschenschank des Weingutes Tinnauer.
Das Kost-bar.TV Wein-ABC (Teil 2)
März 28th, 2012 | admin
Das Wein-ABC bringt uns zum Buchstaben „S“ wie „Steiermark“. Der Sommelier Günther Christandl erklärt die beiden typischen Weine für diese Region: den Muskateller & den Sauvignon Blanc. Das Wein-ABC Gemeinsam mit einem Experten wird jeweils ein Weingebiet behandelt. Herr Christandl beschreibt anhand von typischen Sorten die Lage, den Geschmack und erklärt zu welcher Gelegenheit der Wein am besten genossen werden kann. Die Steiermark Für die Steiermark und hier insbesondere für die Südsteiermark stehen 2 Weißweine: der Muskateller und der Sauvignon Blanc. Das Klima der Region und die Bodenbeschaffenheit passen zu diesen beiden am besten. Der Ort Ratsch beheimatet den Weingut Maitz, dessen Weine wir verkosten. Muskateller Der Muskateller wird jung getrunken und als typischer Aperitif soll er den Gaumen öffnen. Im Geschmack ist er frisch, traubig und gleichzeitig exotisch. Dieser erinnert an Ananas, Lytchee und Mango. Sauvignon Blanc Der Sauvignon Blanc ist als junger Wein ein feiner, leichter Speisebegleiter, der geschmacklich an Ribisel erinnert. Ausgebaut im großen Holzfass kann er „zu einem feurigen Erlebnis burgundischer Art werden“, so Herr Christandl.
Imagevideo vom Weingut Muster Trautenhof
März 28th, 2012 | admin
Wie könnte der perfekte Genussurlaub in der Steiermark aussehen? Dazu gehört vor allem natürlich ein stilvolles komfortables Quartier, – am besten mitten in den malerischen Weinbergen des Südsteirischen Rebenlandes. So wie das Weingut Muster in Glanz an der Weinstraße. Hier logieren Sie in gemütlichen Zimmern. Wohin Sie auch schauen, sie sind mitten in der Natur und umgeben von Weinbergen. www.weingutmuster.at www.rebenland.tv
Wine Tasting
März 28th, 2012 | admin