Posts Tagged ‘2012’
Karneval 2011 Los Coffeinos Das Latte-Lied
April 13th, 2012 | admin
Das Latte-Lied gibt’s jetzt auf allen großen Portalen als mp3 zum Download
Das Werden des VINEUS 2012 – Florian Schaumberger schmiedet die Ehrentrophäe „Weinperl 012“
April 12th, 2012 | admin
Florian Schaumberger schmiedet die „Weinperl 012″, eine Kleinskulptur als VINEUS-Ehrentrophäe für Winzer ANTON KOLLWENTZ vom burgenländischen Weingut Kollwentz-Römerhof für sein umfassendes Schaffen für Österreichs Weinkultur. Anton Kollwentz, Wegbereiter für trockene Weine aus dem Burgenland wurde am 19. März 2012 mit dem VINEUS-Ehrenpreis ausgezeichnet und auf der Gala mit Standing Ovations geehrt. Der Stahl- und Eisen-Bildhauer FLORIAN SCHUMBERGER ist besonders für seine Großplastiken im städtischen Raum bekannt. So schuf er unter anderem die Skulptur vor dem Druckereigebäude der Österreichischen Nationalbank oder das Denkmal der Exekutive auf dem Wiener Heldenplatz. „Eine schöne Aufgabe für mich, dem Wein und damit der Traube ein kleines Denkmal setzen zu können“, so der Künstler. Neben der Kunst im öffentlichen Raum widmet sich Schaumberger in seinen jüngsten Arbeiten auch dem Spannungsfeld zwischen Kunst und Natur. Der Bildhauer lebt und arbeitet in Eibenstein an der Thaya (Waldviertel), sein Atelier hat er in einer ehemaligen Scheune eingerichtet, mit seiner Familie bewohnt er eine renovierte alte Thayamühle. www.schaumberger.net www.kollwentz.at www.vineus.at
Genussballcuvée 2012
März 28th, 2012 | admin
Der Genussball 2012 rückt näher und sorgt auch heuer wieder für kulinarischen Hochgenuss. Zu traumhaften Kreationen steirischer Spitzenköche darf vor allem ein Detail nicht fehlen — die Begleitung eines Weins der ganz besonderen Art: der Genussball Cuvée 2012. Dieser wurde am Weingut Hannes & Ewald Zweytick erstmals präsentiert – und natürlich verkostet!
1. Deutsche Schneeweinverkostung
März 28th, 2012 | admin
In Seefeld/Tirol habe ich einen phantastischen Urlaubswein und alten Bekannten wiederentdeckt. Der 2008er Shiraz Finiss River vom Weingut Salomon Estate aus Australien kommt mit den klimatischen Bedingungen der Berge und dem Schnee extrem gut zurecht. Berthold Salomon’s Weingut namens Undhof befindet sich eigentlich in Krems in der Nähe zur Wachau. Durch einen Vorfahren der schon vor über hundert Jahren nach Australien ausgewandert war, gibt es eine Beziehung nach ‚Down Under‘. Gleich in der Nähe zum kühlen Southern Ocean ca. 45 Meilen von Adelaide in Südaustralien wurden Anfang der neunziger Jahre Reben gepflanzt und ein ca. 11 Hektar grosses Weingut gegründet. Wie ich finde, hat die Familie Salomon den richtigen Riecher für Finesse und Frische bewiesen. Die Tage sind zwar warm, aber die Nächte entsprechend kühl. Deswegen ist der Finiss River ein eher frischer, saftiger Vertreter und verdeutlicht, daß Wein aus Oz nicht nur glattgebügelter Fruchtbombenmainstream sein muss. Hier gibt es viele mikrolimatische Klimazonen die eine kunterbunte Weinlandschaft prägen. Der Finiss River braucht zu seinem Preis -um die 20 Euronen- den qualitativen Vergleich mit wesentlich teureren Weinen nicht fürchten. Ganz im Gegenteil!
Das große Kost-bar.TV Wein-ABC (Teil 3)
März 27th, 2012 | admin
Rund um Silvester wird in Österreich der meiste Sekt getrunken. Wir fragen unseren Sommelier, was den österreichischen Schaumwein im Vergleich zu Anbietern aus dem Ausland ausmacht. Fachbegriffe wie Dosage und Mousseux werden ebenfalls erklärt. Viele Schaumweine aus Österreich werden nach der Champagner Methode hergestellt. Das garantiert einen hochwertigen und prickelnden Hochgenuß. Für die Gährung werden keine Riesentanks verwendet, sondern sie erfolgt in der einzelnen Flasche. Der Sekt wird aus österreichischen Trauben und in österreichischen Flaschen produziert. Somit genießen wir 100% Heimat. • Mousseaux ist der Fachbegriff für die Perlen, die im Glas hochsteigen. • Die Dosage ist ein kleiner Liqueur, der das fertige Produkt ganz am Ende des Herstellungsprozesses mit seinem Geschmack verfeinert. • Schlumberger Dom & Sparkling – diese beiden Cuvées sind klassische Beispiele des österreichischen Sekts. Der Dom besteht zu 2/3 aus Chardonnay aus dem Weinviertel und zu 1/3 aus Pinot Noir aus dem Neusiedler See Hügelland. Er vereint 3 große Winzer: Semesch, Tement & FX Pichler. Der Sparkling setzt sich zusammen aus: Welschriesling, Weißburgunder und Chardonnay. Dieser ist trocken in der Dosage. Lassen Sie sich den heimischen Schaumwein gut schmecken & viel Glück im Jahr 2012!!!!
Jakobsweg live 2011; Rotwein zapfen in Rioja
März 27th, 2012 | admin
Die umfangreichste Dokumentation zum Jakobsweg: www.jakobsweg-live.de
Wein des Jahres 2012
März 27th, 2012 | admin
60-jährige Tradition bei der Auswahl des Weins des Jahres Seit mehr als 60 Jahren zeichnen wir den Wein des Jahres aus. Erstmals in der Geschichte von Mövenpick Wein hat es ein Spitzenwein aus der Schweiz geschafft, als Sieger aus der kompromisslosen Qualifikation für den «Wein des Jahres» hervorzugehen. Diesen begehrten Titel sicherte er sich gegen renommierte Konkurrenz aus den besten Weinregionen der Welt. Mit grosser Freude und einer Prise Stolz präsentieren wir Ihnen hier den «Compleo», eine bezaubernde Cuvée aus Pinot Noir und den raren Spezialitäten-Sorten Diolinoir und Cornalin — speziell komponiert zum 150-jährigen Jubiläum der Staatskellerei Zürich. Der vollendete Essensbegleiter Die limitierte Jubiläums-Cuvée Compleo ist der perfekte Wein für jeden genüsslichen Moment. Sei es im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter. Sei es zu grilliertem Fleisch, köstlichem Risotto oder zu Fisch und milden Käsevariationen. Sei es für Jung oder Alt: Der Compleo mit seiner beeindruckenden Balance aus Kraft und Eleganz passt immer. Er ist wie geschaffen für unvergesslichen Weingenuss. Mit dem Compleo zeigt Mövenpick Wein, dass sich heute ein hervorragend gekelterter Schweizer Wein exzellent neben Spitzengewächsen aus anderen Ländern behaupten kann. Swissness ist auch bei Weinen im Trend: In der Schweiz und in Deutschland ist der Compleo bereits jetzt der beliebteste und erfolgreichste Schweizer Wein in unserem Sortiment.