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Weinvorstellung – 2007er Weingut Karl Haidle Zweigelt S
April 12th, 2012 | admin
Der Zweigelt ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent und eine österreichische Spezialität. Aber auch in Deutschland gibt es eine handvoll Winzer die aus dieser Rebsorte tolle Weine zaubern, so auch Hans Haidle. Der Wein hat ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Brombeere, Pfeffer, Veilchen und Unterholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, ausgewogen mit würziger Frucht, samtiger Textur, er ist elegant und hat einen langen Nachhall.
Weinvorstellung – 2007er Weingut Neumeister Sauvignon Blanc
März 28th, 2012 | admin
Die „Steirische Klassik Linie“ bezeichnet bei den Neumeisters Weine von großer Fruchtigkeit und Aromatik. Sie sind im Edelstahl ausgebaut und somit besonders sorten- und jahrgangstypisch. Dieser Sauvignon Blanc kommt von Reben die zwischen 8 und 35 Jahre alt sind und in den Lagen Silberberg, Klausen, Himberg und Buchberg und Saziani stehen. Das Bukett verströmt wunderbare Aromen von Cassis, Stachelbeere, Litschi, Grapefruit, Kiwi, Paprika und Gras. Am Gaumen ist der Wein wunderbar fruchtig, elegant, knackig, er hat eine wunderschöne mineralische Note und überzeugt durch ein wunderbares Spiel und einer unglaublichen Länge. Er erhielt 88 Parker Punkte, 89 vom Falstaff und 2 Vinaria Sterne.
Weinvorstellung – 2007er Weingut Neumeister Weissburgunder
März 28th, 2012 | admin
2007er Weingut Neumeister Weissburgunder Steirische Klassik Qualitätswein – Die „Steirische Klassik Linie“ bezeichnet bei den Neumeisters Weine von großer Fruchtigkeit und Aromatik. Sie sind im Edelstahl ausgebaut und somit besonders sorten- und jahrgangstypisch. Dieser trockene Weissburgunder kommt von Reben die auf Sedimentböden aus dem Tertiär wachsen. Der Wein duftet herrlich nach reifen Äpfeln, Quitten, Zitronen und Birnen, dazu gesellt sich ein Hauch Banane, Mandel, zarte Noten von Haselnuss und blumige Akzente. Am Gaumen ist der Wein sehr frisch mit viel Frucht, rassiger Säure, er überzeugt mit wunderbarem Spiel einer großen Eleganz und einem langen Nachhall mit dezent nussigen Noten. 86 Falstaff Punkte, 86 Parker Punkte und 2 Vinaria Sterne erhielt der Wein.
Weinvorstellung – 2004er Weingut Knipser Cuvée X Rotwein
März 27th, 2012 | admin
Die Cuvée X ist das Flagschiff des Hauses Knipser. Dieser Wein ist einer klassischen Bordeauxcuvée nachempfunden. Die Cuvée besteht aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot und reifte 28 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Cuvée X zählt Jahr für Jahr zu den besten Deutschen Rotweinen und ist wirklich ein großer Wein.