Archive for the ‘Uncategorized’ Category
Kochen mit VOM FASS: Wursttürmchen mit Weißweinschaum und feuriger Paprika
November 9th, 2012 | admin
Unser neuer VOM FASS – Kochcast zeigt die Rostbratwurst mal anders: Eine stilvolle Variante des bekannten Grillklassikers als Türmchen mit Weißweinschaum und feuriger Paprika. Wir wünschen Euch viel Spaß beim Nachkochen!
Zabaglione Thermomix TM 31 von Vorwerke Rezeptewelt Erlebniskochen
November 9th, 2012 | admin
Online @ www.nagel-sonnenstudio.de Zabaglione Thermomix TM 31 Zutaten 2 Eier 4 Eigelb 90 g Zucker 300 g Weißwein Zubehör Rühraufsatz Zubereitung 1. Rühraufsatz einsetzen. 2. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 8 Min. 3 verrühren, sofort ausgießen und servieren. Nach Wunsch mit Früchten, zB Lychees, dekorieren. Varianten: Für Kinder: Weißwein durch Apfelsaft ersetzen. Weißwein kann auch ganz oder teilweise durch Marsala ersetzt werden.
VINUM – Weinwissen | Dottore Reblaus: Das Fischmenue
November 9th, 2012 | admin
www.vinum.de | VINUM – Weinwissen: Die Faustregel sagt: Weisswein zu Fisch. Dottore Reblaus sagt: Ach, machen Sie doch, was Sie wollen! Und stellt seine eigene Lieblingskombo vor. Insiderwissen aus erster Hand, äh, Klaue: Schalten Sie ein, wenn Dottore Reblaus live aus dem Weinberg über Wissenswertes, Kurioses, Lehrreiches, Unglaubliches rund um den Wein berichtet. Und er sich nicht zurückhält, Ihnen auch die verschwiegensten Geheimnisse auszuplaudern. So reichern Sie Weinwissen an, mit dem Sie gross auftrumpfen.
Verrückt nach unseren Weinen?
November 9th, 2012 | admin
Kinospot des Deutschen Weininstituts
Filet im Teig – Deluxe Rezept – Kochen & Backen
November 9th, 2012 | admin
Kochrezept für Schweinefilet im Blätterteig gefüllt mit Pilzen, Speckwürfeli und Kalbsbrät kombiniert mit einer feinen Weisswein Bratensauce. Als Beilage servieren wir chinesische Nudeln. www.facebook.com www.facebook.com www.craigmedialabs.ch
#12/I – Interview mit Christian Mrozowski und dem Floh
November 9th, 2012 | admin
Die Weinshow PieroSini.Com ist diesmal im Weinviertel (Österreich) und in Langenlebarn an der Donau in der Gastwirtschaft „Floh“ unterwegs. Herrliche Weißweine aus der Rebsorte Grüner Veltliner macht Christian Mrozowski noch nicht so lange, trotzdem gehören seine Weine zu den absoluten Shootingstars der österreichischen Weinszene.
Kerner 2008 von Aust aus Radebeul
November 9th, 2012 | admin
Der Kerner 2008 von Aust ist Wein der Woche auf CaptainCork.com. Sommelier Hendrik Canis verkostet hier diesen absolut empfehlenswerten deutschen Weißwein. Den passenden Beitrag gibt es unter www.captaincork.com
#29 – Tasting Dönnhoff & Schäfer-Fröhlich
November 9th, 2012 | admin
www.pierosini.com In diesem VideoBlog verkostet Piero zwei außerordentliche, frische und knackige Rieslinge von der Anbauregion Nahe in Deutschland. Spannende Weißweine vom Weingut Dönnhoff aus Oberhausen und Weingut Schäfer-Fröhlich aus Bockenau.
Von der Traube zum Wein (www.weinherczeg.com)
November 9th, 2012 | admin
Die Geschichte des Uhudlers (www.weinherczeg.com)
November 9th, 2012 | admin
Gaas Eberau Güssing Oberwart Moschendorf Kulm „Maria Weinberg“ Maria Herczeg Melanie Ronald Wein Weisswein Uhudler Chardonnay Barrique Blaufränkisch Zweigelt Weingarten Weinidylle Weinmuseum „Wein Village“ Strobl Grosz