Archive for the ‘Uncategorized’ Category
Rebbau-Projekt Paladina
Januar 8th, 2013 | admin
Im schönen Süd Tessin oberhalb Caslano in Pura befindet sich ein der schönsten Lage am Luganersee: das Hotel Paladina – idealer Standort nicht nur das Weinreben ihre Sonnenstahlen tanken sondern auch Wein-Interesste Feriengäste geniessen an amüsanten Weindegustationen im Familienhotel Paladina ihre kulinarische Höhenflüge. Es wurden über 8000 neue Rebstöcke angepflanzt. Merlot, Malbec, Pinot blank, Cabernet Franc – sind die Sorten, auf die wir uns jetzt schon freuen – dann in 2-3 Jahren zu ernten. Chateau Paladina presto! www.paladina.ch
Newtones – Love Song
Januar 8th, 2013 | admin
Newtones „Love Song“ by Sara Bareilles Soloist: Emily Weinrebe ’09 VP: Jonah David ’09 Newtones sings „Love Song“ at Acafest, Newton South High School’s a cappella night. Newtones is a student run a cappella group at Newton South High School, Newton Massachusetts. www.thenewtones.org
Tin Fish 9-17-2011 Hit
Januar 8th, 2013 | admin
Tin Fish Susan Delahunt Guitar & Vocals Tom Zacofsky Bass Jeff Weinrebe Guitar John Bouzan Drum & Vocals
Rebschnitt
Januar 8th, 2013 | admin
Erster „Frühjahrs“ Rebschnitt von 4-jährigen Ehrenfelser Riesling-Silvaner Reben.
Weinwanderweg Ortenberg – Weißburgunder, Spätburgunder, Grauburgunder
Januar 8th, 2013 | admin
Eine Wanderung durch den Kreis Ortenau in Baden. Durch die leuchtenden Weinreben. September 2011, Ortenberg
Tin Fish 9-17-2011 Runaway
Januar 8th, 2013 | admin
Tin Fish – Runaway Susan Delahunt Guitar & Vocals Tom Zacofsky Bass Jeff Weinrebe Guitar John Bouzan Drum & Vocals
Rebschnitt
Januar 8th, 2013 | admin
Rebschnitt im Januar 2009. Weinlage Frühmesse – Rebsorte Grauer Burgunder
Schneiden und Binden im Weinberg
Januar 8th, 2013 | admin
Weinbergsarbeit im Winter
Die Weinherstellung in der Champagne, gekürzte Vorschau des Lehrfilms
Januar 8th, 2013 | admin
Weitere Informationen unter: www.conatex.com Der Wein ist der Saft der Traube. Jeder Tropfen ist von der Rebe aus dem Boden gefördertes Regenwasser. Die Weinrebe, Vitis vinifera, ist nur eine Spezies einer Gattung, zu der ein riesiges japanisches Schlinggewächs ebenso gehört wie der Wilde Wein. Die Zahl ihrer Variationen geht in die Tausenden. Den Weinfreund interessieren nur etwa 50 verschieden Rebsorten. In der Champagne beherrschen drei Trauben das Feld. Den größten Anteil an der Anbaufläche hat mit 40% der Pinot Meunier. Er liefert den Grundwein für alle, mit Ausnahme der allerfeinsten Champagner. Auf den Pinot Noir (Blauer Spätburgunder) entfällt etwa ein Drittel und auf Chardonnay etwa ein Viertel der Anbaufläche. In diesem Lehrfilm bekommt der Betrachter Einblick in die Einmalig-keit der Champagnerherstellung. Von der Lese bis zur 1. Pressung und 1. Gärung erfährt man wesentliche Dinge über Weinherstellung. Die perfekte Mischung einzelner Jahrgänge und Sorten sowie eine zweite Gärung vervollständigen die Transformation vom Wein zum Champagner. Dauer des Lehrfilms: ca. 15 Minuten. Altersstufe ab: Sek1
Traubensorten / Grape Varieties
Januar 8th, 2013 | admin
Diese Diashow enthält etwa 26 Traubensorten, zwei europäische Sorten, sieben Hybriden und 17 amerikanische Rebsorten. This slideshow features 26 varieties of grapes, two european cultivars, seven hybrids and 17 American grape varieties.