Winzer krems

November 9th, 2012 | admin

Winzer Krems er et af Østrigs største og mest moderne kooperativer, og går tilbage til 1447, hvor den første vinbondesammenslutning i Kremstal blev grundlagt.. Ifølge dem selv, er de Østrigs største producent af kvalitetsvine. Winzer Krems‘ vinmarker er beliggende i Kremstal og har 1.338 vinbønder som bidragende medlemmer og 990 ha. vinmarker til rådighed. Man kan derfor lave en hård selektering blandt det store druemateriale, og lave sande value-for-money vine, med høj kvalitet og forholdsvis lave priser. Alle druer høstes og sorteres manuelt, hvilket er noget usædvanligt for at kooperativ, men dette understreger Winzer Krems‘ dedikation til kvalitet. Vinene laves på traditionel vis, men med topmoderne udstyr. Winzer Krems ejer også den store single vineyard Sandgrube, som har været beplantet siden det 11. Århundrede. Som navnet antyder, er jordbunden meget sandet, hvilket hjælper til at dræne overskudsvand. Winzer Krems har også høstet mange anmelderroser, bl.a. på Wine Spectators Top 100, hvor man havde en vin på en flot 33. plads på 2008 listen.