Weinerlebnis Bordeaux

November 29th, 2012 | admin

Bordeaux – der Klassiker. Zwischen dem 24. und 26. Juni 2011 entdeckten deutsche Weinfreunde auf der Grand Cru Classé-Route die bestgelegenen Weingüter der Region. Sie erfuhren beim Picknick im Weinberg, im Gespräch mit den Winzern, Gastronomen und Önologen mehr über diese berühmte Weinbauregion, ihr besonderes Terroir, ihre typischen Rebsorten, ihre Geschichte, ihre Entwicklung und ihren Weg in die Moderne. Dabei bekamen die Weinfreunde die einmalige Gelegenheit, einmal selbst die Aufgabe eines Önologen zu übernehmen: Sie erstellten ihre eigene Assemblage aus verschiedenen rebsortenreinen Weinen – und waren überrascht von ihren Ergebnissen…