Vollmer’s Mühle in Seebach

November 29th, 2012 | admin

die Vollmers Mühle in Seebach/Grimmerswald ist eine der schönsten Mahlmühlen des Schwarzwaldes. Die Restaurierung der über 250 Jahre alten Mühle verhalf nicht nur dem alten Beruf des Müllers zu einem immer wieder gegenwärtigen kulturgeschichtlichen Ansehen, sondern wurde gleichzeitige eine einmalige touristische Attraktion für die Gemeinde Seebach. In Seebach geht man wieder „z´Licht“. Der Heimat- und Verkehrsverein lädt regelmäßig in die heimelige Atmosphäre der Vollmer´s Mühle ein. Die Besucher erleben ein Brauchtumsprogramm mit Buttern im Butterfass, Kienspanschneiden, Spinnen am Spinnrad und Ziehharmonikamusik, welche an die beschriebenen alten Zeiten anknüpft. Die selbstgemachte Landbutter wird mit knusprigem Holzofenbrot gereicht. Dazu Apfelsaft und Apfelmost aus eigener Herstellung. Natürlich darf ein Mühlengeist (Edelbrand, Schnaps) nicht fehlen. Der Heimweg erfolgt am späten Abend mit Laternen entlang des romantisch dahinfließenden Wildbach aus dem Grimmerswälder Tal zurück in das Mummelseedorf Seebach. www.vollmers-muehle.de ©2010 by Lifestyle-Pictures im Auftrag der Tourist-Information Seebach