Risotto salsiccia e sangiovese (o vino rosso fermo) – In cucina con Pania

September 19th, 2012 | admin

Un risotto diverso dal solito, ma con il quale farete un figurone assicurato!!! Ingredienti x 2 persone: 180 g riso arborio, 3 salsicce, 1 cipollina dorata, 1 bicchiere abbondante di san giovese o in assenza usate del vino rosso fermo, 2 dadi classici (o 1 litro di brodo di carne), sale, olio 2 noci di burro, 2 cucchiai di parmigiano!! Buon appetito e alla prossima ricetta!!Ciaoo