Archive for the ‘Uncategorized’ Category

Kochrezepte: Hackfleisch in Käse Weisswein Sauce

November 5th, 2014 | admin

Für ein Leckeres Hauptgericht ist eine gute Fleischbeilage oft die beste Wahl und dafür gibt es ein sehr schönes Rezept für Hackfleisch in Käse Weisswein Sau…

Weißwein Verkostung Grauburgunder trocken N°2

November 5th, 2014 | admin

Gipfelsturm mit Tullia Wein. (http://www.tullia-wein.de) Für die Verkostung des 2013er Grauburgunders trocken bin ich für Euch auf den Rotenfels gestiegen. Z…

Weißwein Verkostung Sauvignon Blanc trocken N°5

November 5th, 2014 | admin

Kurzer Trip nach Neuseeland? Augen zu, Nase ins Glas und vom Sauvignon Blanc trocken begeistern lassen. Unser Tullia Sauvignon Blanc von der Nahe ist weniger…

Marc kocht – „Garnelen in Weißwein-Sahne-Soße“

November 5th, 2014 | admin

Das Buch „Odyssee der Arschlöcher“ kann man unter folgendem Link unterstützen, auch die Leseprobe gibt es dort zu bestaunen: http://www.startnext.de/odyssee-…

ebrosia.de – Verkostung französischer Weißwein „Château Naudeau Entre-deux-Mers“

November 5th, 2014 | admin

Rüdiger Kleinke, Sommelier und Inhaber von ebrosia, stellt den französischen Weißwein Château Naudeau Entre-deux-Mers vor. http://www.ebrosia.de/002859-Chate…

Johannes Thörle stellt den Weisswein Sauvignon Blanc Gutswein vom Weingut Thörle vor

November 5th, 2014 | admin

Wir freuen uns sehr, den jungen Spitzenwinzer Johannes Thörle vom Weingut Thörle seinen Weisswein Sauvignon Blanc Gutswein vorstellen zu lassen. Wir waren au…

Weißwein Verkostung Silvaner Beerenauslese N°125

November 5th, 2014 | admin

Kerzenschein, stimmungsvolle Atmosphäre, Abend – heute muss es etwas Besonderes geben. Ich verkoste für Euch die Silvaner Beerenauslese aus dem Jahrgang 2013…

Thermomix TM 31 Variation von Miesmuscheln in Tomaten Weißwein-Soße

November 5th, 2014 | admin

Zu dieser Zeit dürfen auch die Miesmuscheln in Tomatensoße nicht fehlen . http://rezeptwelt.de/rezepte/variation-von-miesmuscheln-tomaten-wei%C3%9Fweinso%C3%…

Die Strassen von Berlin Folge 14 Blutwurst und Weißwein Teil 3

November 5th, 2014 | admin

Thermomix TM 31 Geschnetzeltes mit Nudeln in Schinken- Champignon-Weißwein-Tomatenrahmsoße

November 5th, 2014 | admin

Zutaten: Varoma Parmesan in Stücken 500 g Hähnchenbrustfilet gewürfelt 350 g Champignons in Scheiben geschnitten 100 g Cocktailtomaten Sauce 1 Zwiebel halbie…