Vino rosso e pesce azzurro

September 19th, 2012 | admin

Il pesce azzurro ed il vino rosso di Sicilia. . . un matrimonio che s’ha da fare. Anzi è stato già celebrato alla presenza di due illustri testimonial: il noto nutrizionalista, prof. Giorgio Calabrese, Presidente Nazionale dell’ONAV, e la giornalista Tessa Gelisio, conduttrice della trasmissione „Pianeta mare“ in onda su Rete 4. L’inusuale abbinamento enogastronomico è stato presentato, con successo, nell’ambito del Vinitaly 2010, ovviamente nell’area business del Padiglione 2, Vini di Sicilia. Il pesce azzuro di Sicilia, „portato all’altare“ dal dottor Gian Maria Sparma, Direttore Generale del Dipartimento Pesca , ed il vino rosso di Sicilia, „accompagnato“ dal Direttore del Dipartimento Interventi Infrastrutturali, Salvatore Barbagallo sono convolati a felici nozze Subito dopo la „benedizione“ dell’on. Titti Bufardeci, dell’Assesore alle Risorse Agricole ed Alimentari della Regione Sicilia una folla di giornalisti, gastronomi e gran gourmet si sono dilettati con la degustazione, oviamente a base di pesce azzuro e buon vino rosso. Provare per credere!